Salah satu tanda bulan Ramadan akan segera tiba, adalah hadirnya buah kurma yang mewarnai rak-rak supermarket langganan kamu.
Karena di bulan Ramadan, umat muslim dianjurkan untuk mengonsumsi kurma saat sahur dan berbuka puasa. كوتشينة اونو Mengonsumsi makanan saja dapat pahala!
Buah kurma juga banyak disebut dalam ayat suci Al-Qur’an, yang beberapa di antaranya menyebut kurma sebagai ‘makanan surga’. Bisa dibilang, buah ini telah menjadi tuntunan asupan sehat selama ribuan tahun dalam sejarah manusia.
Khasiat buah ini memang tidak perlu diragukan lagi. Selain sebagai sunnah, mengonsumsi buah kurma juga baik untuk tubuh.
Ini beberapa fakta buah unik kurma yang perlu kamu tahu dan bisa jadi bahan obrolan sambil menunggu beduk Maghrib. طريقة لعب الطاولة
1. Kurma sudah ada sejak ribuan tahun lalu
Selain buah zaitun dan madu, buah kurma juga menjadi salah satu makanan yang telah disebut dalam Al-Qur’an. Kurma diperkirakan sudah dibudidayakan selama lebih dari 2.000 tahun, dan telah dikonsumsi sekitar 7. 888 casino عربي 000 tahun lamanya.
Kurma menjadi hasil pertanian andalan masyarakat Timur Tengah di masa lampau, selama kurang lebih 5.000 tahun. Bahkan selain menggunakan buah anggur, ara, persik, dan zaitun, buah kurma juga dipercaya menjadi kunci rahasia kecantikan Ratu Cleopatra.
Pada masanya, Cleopatra yang dikenal awet muda dan cantik ini konon memiliki lahan khusus untuk menanam buah kurma terbaik.
2. Kaya akan manfaat dan nutrisi
Buah yang tidak kenal musim bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun ini juga kaya akan manfaat dan nutrisi menguntungkan.
Kandungan kurma secara umum terdiri dari karbohidrat sederhana, hampir 70% dari kurma adalah karbohidrat, serta kandungan gula seperti fruktosa dan sukrosa. Selain itu, kurma juga mengandung beberapa nutrisi lain seperti:
5% kebutuhan zat besi harian
12% kebutuhan vitamin B6 harian
20% kebutuhan kalium harian
14% kebutuhan magnesium harian
7 gram serat
2 gram protein
Kurma juga kaya akan asupan zat besi, kalsium, vitamin K, folat, serta antioksidan. Tidak heran jika kurma menjadi asupan buah yang cocok di kala berbuka dan sahur.
Selain karena sunnah Nabi Muhammad SAW, kurma juga bisa mencakup kebutuhan nutrisi harian saat sedang puasa.
3. Banyak tumbuh di Jazirah Arab dan Timur Tengah
Buah-buah kurma yang sering kamu temui di supermarket kebanyakan adalah buah impor yang berasal dari negeri di Jazirah Arab dan Timur Tengah. Gak heran karena buah ini banyak tumbuh subur di sana yang memiliki musim panas panjang dan terik.
Mesir menjadi pemasok kurma teratas dunia, diperkirakan hampir satu dari lima atau 18 persen kurma dunia diproduksi di sana. Posisi kedua ada Arab Saudi dengan 17 persen, lalu Iran dengan 15 persen.
Kurma juga memiliki ratusan jenis yang tersebar di dunia. Mungkin kamu mengenal kurma ajwa atau kurma nabi, lalu kurma sukari, deglet noor, safawi, dan masih banyak lagi.
4. Buah yang terkenal awet dan tahan lama
Kurma dikenal sebagai buah yang ‘tahan banting’ karena mampu awet dan memiliki kedaluwarsa yang lama.
Bahkan jika dikeringkan, buah ini bisa tahan awet hingga beberapa tahun. Tak heran sejak zaman dulu, kurma menjadi bekal yang cocok untuk perjalanan jauh.
Keunikan lainnya, buah ini meskipun manis, namun tidak akan dikerubungi dan dimakan semut meski dibiarkan begitu saja di tempat terbuka. Ini yang bisa membedakan mana kurma yang asli dan diberi pemanis buatan.
Itulah beberapa fakta menarik buah kurma yang sudah menjadi hidangan hampir semua orang serta menjadi sunnah Nabi Muhammad SAW, dan menjadi tuntunan diet sehat selama ribuan tahun.
Buah ini juga memiliki ragam manfaat yang baik bagi tubuh saat berpuasa. Jadi, jangan lupa hidangkan buah kurma di rumah, ya! (Nedy)
